お芋の季節

モロッコのサツマイモです。
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エキサイトブログのお仲間の、<おおきいばあちゃんのにっき>の、ookibachanさんから教えていただいて、サツマイモの飴炊きを作ってみましたが・・・飴がうまくからんでくれず、しかも煮崩れた!ちょっと失敗してしまいましたが、(恥ずかしげもなく)UP!!
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色も悪いなあ・・・でも、味はとっても良いのです。
ookibachanさんがおっしゃっていたように、ホクホク感がもうひとつのモロッコのサツマイモでも、ねっとりと仕上がりました。
再度挑戦してみます、ookibachanさん、ありがとうございました♪

因みに、我が家の男どもはサツマイモが嫌いなので、私が一人で全部食べました^^
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by mymario | 2005-09-23 23:24 | 風景・自然・その他


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